Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) es una norma internacional que permite a las empresas demostrar el compromiso asumido con la protección del medio ambiente. Ese compromiso se demuestra a través de la gestión de los riesgos medioambientales asociados a la actividad desarrollada.

LECCIÓN 1 (El sistema de gestión medioambiental)
1 Antecedentes.
2 Preocupación Ambiental.
3 Definición.
4 Principios.
5 Objetivos.
6 Modelo.
7 Beneficios.
8 Normativa Legal.
9 ISO 14001 y Reglamento EMAS.
10 Revisión de ISO 14001.LECCIÓN 2 (Planificación)
1 Revisión Medioambiental Inicial.
3 Política Medioambiental.
4 Legislación.
5 Objetivos y Metas.
6 Programa de Gestión.LECCIÓN 3 (Implantación)
1 Estructuras y Responsabilidades.
2 Formación.
3 Comunicación.
4 Documentación.
5 Control de Documentación.
6 Control de Operaciones.
7 Planes de Emergencia.LECCIÓN 4 y 5
Comprobación, Acción Correctora y Certificación.

No es reciente el interés que despierta el cuidado por el medio ambiente, pero es cierto que en estos últimos años han proliferado, de forma satisfactoria, toda una serie de tratados, directivas y normas que regulan y controlan el impacto humano, y sobre todo industrial, en el medio ambiente.

INDICE
LECCIÓN 1: El sistema de gestión medioambiental
LECCIÓN 2: Planificación
LECCIÓN 3: Implantación
LECCIÓN 4: Comprobación
LECCIÓN 5: Certificación
LECCIÓN 6: Auditorías Ambientales
LECCIÓN 7: Funciones y Responsabilidades
LECCIÓN 8: Etapas de las Auditorías

Leyes Nacionales:
- Ley 21/2013 de Evaluación Ambiental.
- Ley 6/2010 y Real Decreto Legislativo 1/2008 de Evaluación de Impacto Ambiental.
- Ley 9/2006 sobre evaluación de planes y programas.Directivas Europeas:
- Directiva 2011/92/UE, 2001/42/CE, 97/11/CE y 85/337/CEE.Convenios Internacionales:
- Convenio de Espoo (1991), Protocolo de Kiev (2003) y Protocolo con la República Portuguesa (2008).

La Educación Ambiental nace como respuesta educativa a la crisis ambiental. Este curso capacita para el diseño y desarrollo de actividades de concienciación y sensibilización en el medio natural.

ÍNDICE PRINCIPAL:
- Concepto, características y objetivos de la Educación Ambiental.
- Papel, perfil, características y funciones del monitor de Educación Ambiental.
- Recursos didácticos, naturales, humanos y equipamientos ambientales en Espacios Naturales Protegidos.
- Modelos de gestión de uso público y efectos ambientales relacionados.
- Elaboración, diseño y desarrollo de actividades y programas de Educación Ambiental.

La ONU define una oficina verde como aquella con concienciación medioambiental que minimiza los impactos sobre el medio ambiente a través de acciones sostenibles en agua, energía y residuos.

CONTENIDO DETALLADO:
Buenas Prácticas Ambientales: Conceptos básicos, perfil profesional, desechos generados, prácticas incorrectas, gestión eficiente de climatización e iluminación, tratamiento de aparatos electrónicos y eliminación de archivos físicos.
Herramientas Esenciales: Certificado digital, uso y gestión de la nube, archivo digital de expedientes y servidores NAS.
Factura Electrónica: Normativa aplicable, hitos de supresión de papel, conceptos clave en administraciones públicas y empresas.

Ya resulta habitual exigir a los subcontratistas que sus trabajadores tengan realizado un curso de buenas prácticas ambientales debido a la normativa de Compliance y requisitos de las contratas principales.

ÍNDICE DE CONTENIDOS:
1. Qué son las buenas prácticas ambientales.
2. Problemas de tipo medioambiental en el sector limpieza.
3. Buenas prácticas ambientales específicas.
4. Gestión correcta de los residuos.
5. Productos de limpieza y maquinaria.

INDICADO PARA: Certificar conocimientos de empleados del sector de oficinas y despachos, para empresas que actúan como subcontratas de la administración, entes públicos y grandes empresas.

CONTENIDO DEL CURSO:
1 Qué son las buenas prácticas ambientales.
2 Perfil profesional.
3 Desechos que generan.
4 Prácticas incorrectas.
5 Buenas prácticas ambientales.
Incluye el Manual de buenas prácticas ambientales del sector oficinas.

ÍNDICE DE MATERIAS:
1. Introducción y Objeto.
3. Buenas prácticas para reducir la contaminación atmosférica.
4. Buenas prácticas para reducir la contaminación de las aguas.
5. Buenas prácticas para reducir la contaminación por residuos.
6. Buenas prácticas para proteger el medio natural.
7. Buenas prácticas en tu puesto de trabajo.

Hoy en día se identifican como ambientales no sólo los problemas clásicos relativos a contaminación, sino también aquellos ligados al modelo de desarrollo, crucial para comprender la idea de un desarrollo sostenible.

ÍNDICE DE CONTENIDOS:
Temario idéntico a Sensibilización General añadiendo:
9. Instrucciones medioambientales para la construcción, reparación y reciclaje de buques.
10. La contaminación marina producida por buques.
11. El Medio Ambiente en la Armada.

PROGRAMA DEL CURSO:
Capítulo 1. El proceso productivo: Construcción de acero y disposición del astillero.
Capítulo 2. Impactos medioambientales: Residuos peligrosos, urbanos e inertes. Vertidos industriales, acústica y contaminación del suelo.
Capítulo 3. Gestión medioambiental: Diagnóstico previo, implantación de sistemas SGA.
Capítulo 4. Evaluación de impacto: Operaciones de pintura, barnizado y soldadura.

CONTENIDOS GENERALES:
Unidad 1: Introducción y sistemas de eliminación de RSU en España. Planes Directores.
Unidad 2: Análisis, problemática, recogida selectiva y reciclado.
Unidad 3: Adaptación ambiental industrial e incineración.
Unidad 4 & 5: Tipificación y tratamiento de residuos agrarios y sanitarios/hospitalarios.
Unidad 6: Normativa estatal, europea y autonómica.

El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo (contaminación del agua, gases de efecto invernadero y degradación del paisaje). Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería minimizar el impacto de su actividad a través de una multiplicidad de recursos sectoriales.

ÍNDICE DE CONTENIDO:
Fundamentos: Conceptos básicos de calidad, enfoque absoluto en el cliente y la filosofía de calidad de Parasuraman.
Control de Procesos: Productos y servicios, herramientas esenciales de verificación de materiales, estrategias de mejoramiento y mejora continua.
Contenido "Saber Más": Cuaderno de trabajo para la implantación del sistema, metodologías de Análisis GAP y fijación de objetivos organizacionales.

Evolución histórica desde el mero control de inspección del producto hasta el modelo de Mejora Continua.

PLAN DE ESTUDIOS:
Módulo 1 (Procesos): Qué es un proceso, normalización, tipos, Mapa de Procesos.
Módulo 2 (Gestión): Ciclo de gestión, requisitos específicos de medición y seguimiento.
Módulo 3 (ISO 9001:2000): Principios fundamentales y el sistema como herramienta de gestión.

CERTIFICACIÓN GLOBALGAP Y TESCO NATURE’S:
1. Qué es GLOBALGAP y documentos normativos.
2. Requisitos para solicitantes y la norma Tesco Nature’s.
3. Puntos de control y criterios de cumplimiento.
4. Certificación de grupos de productores y procesos de auditoría.
5. Opciones, no conformidades, sanciones y uso de la marca.

OBJETIVOS Y CONTENIDOS:
- Manejo e implantación del sistema de autocontrol APPCC y prerrequisitos.
- Sanidad alimentaria, Autorización Sanitaria y el Registro Sanitario.
- Control Oficial, infracciones del Código Penal.
- Inspección y recogida de muestras en laboratorios especializados.
- Contaminación abiótica/biótica, toxiinfecciones y aditivos.

CONTENIDOS Y DESARROLLO:
- Interpretación del nuevo orden mundial y procesos de integración.
- Organización de las políticas activas agrarias de la UE.
- Fondos Estructurales e Iniciativas Comunitarias.
- Las Organizaciones Comunes de Mercado (OCMs).
- Estrategias agrarias y de desarrollo rural.

MÓDULOS DE ESTUDIO:
Módulo I & II: Técnicas básicas de aseguramiento sanitario y Método APPCC.
Módulo III & IV: Legislación relativa a la trazabilidad y detección de enfermedades.
Módulo V: Controles de calidad, códigos de buenas prácticas y sensibilización medioambiental.

ÍNDICE TEMÁTICO:
1. Salud y Enfermedad. Sistema ecológico humano.
2. Clima, salud y contaminación de los medios acuáticos.
3. Problemas sanitarios con contaminantes físicos, químicos y biológicos.
4. Conceptos básicos sobre Seguridad y Salud en el Trabajo.
5. Riesgos laborales, accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

CONTENIDO POR TEMAS:
Tema 1 al 3: El agua como recurso, Legislación, política europea y planes hidrológicos.
Tema 4 & 5: Origen de la contaminación. Depuración de residuales urbanas (EDAR/ERAR).
Tema 6 al 8: Clasificación de aguas, prevención en la PYME, reutilización y ahorro.

ÍNDICE CAPITULAR DE INSTALACIONES:
Capítulo 1 al 5: Ecología de Legionella, redes de agua fría, ACS, torres de refrigeración y humidificadoras industriales.
Capítulo 6 al 13: Aguas climatizadas (spas), fuentes ornamentales, riego urbano, sistemas contra incendios y lavado de vehículos.

Versión extendida y supervisada por la Universidad. Abarca con mayor profundidad las acciones correctoras obligatorias, el diseño pormenorizado del libro de mantenimiento sanitario y metodologías avanzadas de evaluación técnica aplicadas del riesgo higiénico-sanitario.